making our own sushi
Idag hade vi "sushi-skola" med vår kock Mårten som jobbar här på skolan. Han hade förberett ris och alla andra ingredienser man behöver, och sen fick vi göra våran egen sushi och äta till middag. Riktigt gott blev det, eller det är min åsikt. Alla tycker ju inte om sushi (typ Anniken, så hon fick hamburgare istället).
Nigiri heter de bitarna med lax/räka, och rullarna kallas Maki. Lite sushi-kunskap sådär.
Sen sa Mårten: "Använd fantasin!", och då ville vi göra hjärt-sushi.
Och en special-sushi á la Kristin. Ris, lax, tonfisk, gurka, avokado, sjögräs(runt), sesamfrön och vårlök. Godast av dem alla!
Anniken har lovat en bildbomb lite senare ikväll, så nu har ni något att se fram emot också.
Peace! /Kristin
Kommentarer
Trackback
